Estos cubos están elaborados con hojas de apio, espinaca, morrón, ajo, puerro, zanahoria y cebolla de verdeo.
Ingredientes
Hojas de apio, 2
Hojas de espinaca,
Cebolla de verdeo, 1
Puerro, 1
Morrón rojo, 1/2
Zanahoria, 1
Ajo, 2 dientes
Preparación
Colocar la verdura lavada en una procesadora y formar una pasta.
Se puede agregar unas cucharadas de agua para que las triture mejor.
Ubicar la pasta de verduras obtenidas en un recipiente para formar hielos o cubitos.
Para consumir, colocar un cubito de verduras congeladas en 1/2 litro de agua y hervir.
Se puede consumir como caldo sólo o preparar sopa con pasta o arroz.
Recetas Cocina Naturista